Рецепт заварных блинов на молоке с кипятком рецепт пошагово

Блины на молоке и кипятке отличаются от пористой текстурой, мягкостью, при этом сам блинчик получается довольно тонким. Чтобы приготовить правильное блинное заварное тесто необходимо следовать пропорциям, тщательно просеивать муку и добавлять горячую воду в самом конце, чтобы получить красивые, изящные пузыри.

7 лучших рецептов блинов на молоке

Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Влейте примерно мл тёплого молока и взбейте ещё раз. Всыпьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте. Постепенно влейте оставшееся тёплое молоко, перемешивая тесто до однородной консистенции.

Жарим блины на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета и складываем стопочкой. Можно жарить на сухой сковороде, но если есть необходимость, то можно смазывать сковороду маслом перед каждым блинчиком всё зависит от вашей сковороды. Эти блины на молоке получаются очень эластичными, тонкими и невероятно вкусными! Все подробности и нюансы приготовления смотрите в видео рецепте. Приятного аппетита! Предлагаю вам проверенный вкуснейший рецепт заварных блинов на молоке и кипятке.

В большую миску налейте мл. Взбейте все вместе с помощью венчика, блендера или миксера. Добавляйте муку частями, перемешивая тесто лопаткой или венчиком. Остаток молока подогрейте на плите до горячего, но не кипящего состояния.

Похожие статьи

• Котлеты домашние в духовке рецепт пошагово
• Творожные кексы рецепт пошагово с фото - Творожные кексы. Ингредиенты: сахар, мука, творог
• Танк из конфет своими руками пошаговые фото - Букеты из конфет своими руками, пошаговые ФОТО
• Свадебный макияж 2024 пошагово - Вязание спицами, крючком, уроки вязания